Компоненты кофе активируют «ремонт» клеток и замедляют рост опухолей, показало исследование
Исследователи обнаружили в зёрнах кофе кислоты и полифенолы, усиливающие работу белка NR4A1 — это снижает воспаление, ускоряет восстановление тканей и замедляет рост раковых клеток.