Ресторанный бизнес и туризм сокращаются по всей стране: экономика под давлением

Сокращение числа кафе и предприятий общепита, вместе с падением спроса на поездки по стране, отражает изменения в российской экономике.

Новые признаки перехода к «светлому будущему» фиксируются аналитиками: за год в стране сократилось число заведений общепита примерно на 8%, что обусловлено ростом налоговой нагрузки, сжатием потребительского спроса и усилением конкуренции со стороны продуктовой розницы.

Снижение оказалось глубже пандемийного периода. Особенно пострадали пекарни, затем — точки фастфуда, и на третьем месте — кофейни навынос. Обычно кафе и рестораны — малый бизнес, и после изменений налогового законодательства с начала 2026 года многие точки стали нерентабельными.

Россияне стали меньше бронировать туры на новогодние праздники — интерес к поездкам внутри страны упал примерно на 10–24% за год. Ситуацию усугубляют ограничения в работе аэропортов и проблемы с топливом.

По словам вице‑президента Российского союза туриндустрии, спрос на новогодние поездки внутри России снижается, а зарубежные направления показывают рост. Часто россияне выбирают Египет, затем Таиланд и Китай.