Аграрии предупреждают, что уже этой осенью в России может возникнуть дефицит гречки. В Алтайском крае ожидается значительное сокращение урожайности ключевых зерновых культур.
Причины и масштабы
- Урожайность пшеницы, рапса, гречихи и ячменя может снизиться на 30–50%.
- На это влияют засуха и рост цен на топливо: топливный кризис ограничивает работу сельскохозяйственной техники.
- Мелкие предприятия сталкиваются с трудностями из‑за высоких затрат и действующих ограничений.
Эксперты отмечают, что падение производства гречки в регионах‑поставщиках может привести к дефициту на всероссийском рынке и росту цен на продукт.
Ситуация будет во многом зависеть от погодных условий и доступности топлива для завершения полевых работ.